樹名師?建名校 增內涵 創佳績
為了切實抓好學校食品安全管理,保證廣大師生飲食安全,3月15日上午,總務處對東西食堂、小賣部進行安全衛生大檢查。
檢查食堂前,副校長張國偉召集總務處全體人員召開檢查人員會議,分析食堂安全衛生的重要性及當前形勢,要求大家從思想上高度重視,做到想周到,做細致,不能出現任何責任事故。
會議結束后,首先對資料室進行抽查,檢查并詳細詢問了進貨流程。
對售飯間進行巡查。
對學生餐廳進行巡查。
檢查結束后,張校長對檢查過程發現的問題進行及時分析總結,提出整改方案,要求食堂對好的方面繼續堅持,對問題及時進行整改。
食堂檢查后,對學校小賣部進行突擊檢查。? ? ? 經過檢查,發現了一些食品安全方面存在的問題,對今后的管理指明方向,消除了安全隱患。